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日志

 
 

孜然烤鱼骨——鸡肋变美味(转自'SOHO'寂寞在跳舞)  

2011-04-22 23:43:41|  分类: 美食每刻( ^ ﹃ ^ |  标签: |举报 |字号 订阅

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孜然烤鱼骨——鸡肋变美味(转自SOHO寂寞在跳舞) - 栀上荨沫 - ぃ汻⒈玍僾娈

    大人喜欢吃水煮鱼片,所以每次做水煮鱼常常都是将鱼骨取出,中间片出的鱼骨毕竟还有很多的鱼肉的,扔掉不是可惜?于是我就想着稍微加工下,作为零食也不错呢,当香喷喷的鱼骨烤好后,却发现还是进了大人的肚子了,人家用来当下酒菜了哈。

孜然烤鱼骨——鸡肋变美味(转自SOHO寂寞在跳舞) - 栀上荨沫 - ぃ汻⒈玍僾娈

材料:新鲜的草鱼鱼骨   COOK腌料(各种口味的都可以,没有的可以根据自己要求用调料配)  孜然粉适量

做法:

1、鱼骨中放入腌料和孜然粉(这个量根据自己需要放)搅拌均匀,放入冰箱冷藏过夜(这样比较入味哒)

2、接着搬出强大的电饼铛,开上盘烧烤键,刷薄油,放入鱼骨煎熟就可以啦

孜然烤鱼骨——鸡肋变美味(转自SOHO寂寞在跳舞) - 栀上荨沫 - ぃ汻⒈玍僾娈 

孜然烤鱼骨——鸡肋变美味(转自SOHO寂寞在跳舞) - 栀上荨沫 - ぃ汻⒈玍僾娈

 舞语:

  1、越来越喜欢上介个电饼铛了,什么都可以做哈,如果没有的话,用平底锅小火煎熟也一样的。 
  2、没有腌料,你也可以根据自己的口味调配的,总之自己想怎么吃就怎么做吧。 

 

http://xhy1971.blog.sohu.com/169821766.html

 


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