注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

ぃ汻⒈玍僾娈

親嬡哒`硪婹(嬡沵)壹輩吇

 
 
 

日志

 
 

延年益寿药膳  

2010-11-17 15:49:43|  分类: 姥姥专用(*@o@*) |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

延年益寿药膳

  延年益寿药膳是选用滋补强壮、扶正固本的中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有调整阴阳、补养气血、健脾益气、滋肾填精等功效。可降低胆固醇,维护血管的弹性,调节血压,增强机体免疫能力,预防疾病,延年益寿。适用于各种年龄的人,尤其适宜于中老年人。
 山药芝麻糊
[原料]:山药 15克,黑芝麻120克,玫瑰酱 6克,鲜牛奶 200克,冰糖 120克,粳米 60克。
[制作]:粳米洗净,清水浸泡1小时,捞出滤干,山药切成小颗粒,黑芝麻炒香后同放盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤汁待用。锅中加入清水、冰糖,溶化过滤后烧开,将芝麻水慢慢倒入锅内,放入玫瑰酱,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。
[用法]:适量服用。
[功效]:滋阴补肾,益脾润肠。
[应用]:适用于肝肾不足,病后体弱,大便燥结,须发早白等。中老年人平时服用,可健体强身,延年益寿。
 山楂核桃饮
[原料]:核桃仁 150克,山楂 50克,白糖 200克。
[制作]:核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
[服法]:早晚各服1次,温服为宜。
[功效]:补肺肾,润肠燥,消食积。
[应用]:用于肺虚咳嗽、气喘,腰痛,便干,食积,经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。
 熙春酒方
[原料]:枸杞子  20克,龙眼肉 20克,女贞子 20克,生地 20克,白酒 2公斤,淫羊藿 20克,猪油 100克,绿豆 20克。
[制作]:女贞子(九蒸九晒),生地、淫羊藿、绿豆洗净晒干。共入绢袋内,扎紧,备用。瓷瓶内装烧酒2公斤,放入药袋,严密封口,浸制1个月即成。
[服法]:早晚各服1次,每次15毫升。
[功效]:温肾补肺,泽肌肤,美毛发。
[应用]:平时服使容颜少壮,毛发润泽,并治老年人久嗽。
  刺五加酒 
[原料]:刺五加65克,白酒500毫升。
[制法]:将刺五加入酒内浸泡10天后服用。
[服法]:每服20毫升,日服2-3次。
[功效]:益气健脾。肠风痔血,跌打损伤,风湿骨痛。
[应用]:中老年人每天少饮此酒,可健身益寿。
 
益寿鸽蛋汤
[原料]:枸杞子 10克,龙眼肉 10克,制黄精 10克,鸽蛋 4个,冰糖 50克。
[制作]:枸杞子、龙眼肉、制黄精洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐个下入锅内,入冰糖悄同煮至熟即成。
[服法]:日服1次,连服7日。
[功效]:补肝痛,益气血,润肺强身。
[应用]:对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。
 
琼玉膏
[原料]:人参 120克,生地黄汁 800克,白茯苓 245克,蜂蜜 500克。
[制作]:将人参、茯苓粉碎成细末,生地黄捣取自然汁(捣时不用铜铁器),用绢过滤蜜,将四物合并搅匀,装入瓷罐内,用20-30层净纸封闭。取大铝锅一口,盛装净水,将药罐放入铝锅内,先用武火,后用文火,隔水煮熬,三天三夜后取出,用蜡封罐口,入水中浸去火毒10日,再入原锅内煮一天一夜即成。
[服法]:早晚各服1次,空腹服,每次1汤匙。
[功效]:补气养血,填精生髓。
[应用]:作为中老年人平时的保健食品。
 
桑椹蜜膏
[原料]:鲜桑椹 1000克(或干品 500克),蜂蜜 300克。
[制作]:桑椹洗净,加水适量煎煮30分钟取煎液后,加水再煎取二汁,合并煎液,以文火煎熬浓缩,至较稠粘时,加入蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用。
[服法]:早晚各1次,每次1汤匙,沸水冲饮。
[功效]:滋补肝肾,补益气血。
[应用]:适用于须发早白,耳鸣,耳聋,便秘,失眠,健忘,病后血虚,未老先衰等。
 
芹菜炒香菇
[原料]:芹菜 400克,香菇(水发) 50克,食盐、干淀粉、酱油、味精、菜油各适量。
[制作]:芹菜去叶、根,洗净,剖开切成2厘米长的段,用盐拌匀约10分钟,清水漂洗滤干待用。香菇切片,醋、味精、淀粉混合后装在碗里加水约50毫升兑成芡汁待用。炒锅烧热后,倒入菜油30克,油炼至无泡沫、冒青烟时,入芹菜煸炒2-3分钟,投入香菇片迅速炒匀,再加入酱油稍炒,淋入芡汁速炒起锅即成。
[服法]:作佐餐食之。
[功效]:平肝清热,益气和血。
[应用]:肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。
 
百草脱骨扒鸡
[原料]:茯苓、百合、龙眼肉、蜂蜜、芡实、枸杞子、山楂、白果、花椒等中药,鸡。中药与鸡的重量比为 1.2∶100。
[制作]:选用健康毛鸡,宰杀,热水烫,脱毛,开膛,去内脏及瘀血,选净,烹炸,然后在有老汤及中药汁的锅中煮制而成。中药汁是将特定配方的中药粉碎,布包煎煮,过滤去渣而得。煮成的百草脱骨扒鸡,出锅凉透,装袋抽空,经高压120℃灭菌,凉透,卫生包装,即得真空包装的成品。
[服法]:作滋补营养菜肴,或作成汤,适量食用。
[功效]:滋养五脏,补益气血,消食化积,活血化瘀。
[应用]:老少皆宜,尤适用于病后、产后身体虚弱及年老体衰者。感冒者慎用。

上一篇:
下一篇:
  评论这张
 
阅读(66)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017